Nếu đã quen với mùi vị lẩu mắm, bún mắm của các quán nổi tiếng như của Cô Tám (Cái Răng) hay quán bún mắm 173 (đường 30/4) thì hôm nay Thienhadenhat.com sẽ giới thiệu đến các bạn về một quán lẩu mắm cũng đã có từ lâu nhưng mới được khai trương lại tại địa điểm mới để các bạn có nhiều sự lựa chọn nhé!
Ngày 28 tháng 8 vừa qua quán Mờ Ắm đã khai trương lại tại địa chỉ số 19, đường Nguyễn Cư Trinh, phường An Nghiệp, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Với tâm huyết Mờ Ắm khai trương lại quán tại địa điểm mới sẽ đem đến cho thực khách những món ăn mới, không gian mới, trải nghiệm mới…..nhưng giá vẫn đảm bảo bình dân nhất có thể.
So với các quán lẩu mắm khác mà mình đã từng được thưởng thức thì lẩu mắm nơi đây chưa được đậm đà mắm lắm nhưng đổi lại vị nêm vừa ăn và đồ ăn rất nhiều lại tươi bao gồm các loại hải sản như tôm, mực, thịt ba rọi,… Rau ăn kèm vừa nhìn đã bắt mắt bởi có rất nhiều loại rau luôn nhưng rất ngon như: bông súng, bắp chuối thái sợi, rau muống và đặc biệt là bông điên điển. Toàn những loại rau “bắt” vị.
Mình thích nhất vẫn là lẩu mắm được đựng trong thố bằng sành, chưa thưởng thức nhưng nhìn đã thấy rất sạch sẽ,các dụng cụ ăn nơi đây cũng bằng sứ nên mình thấy rất “ưng bụng”. Không gian quán cũng tương đối thoáng nhưng không phải xuề xòa mà được được trang trí khá chỉn chu. Vừa cho thực khách có cảm giác dễ chịu, không ngột ngạt lại rất thư thái khi thưởng thức lẩu nơi đây.
Bên cạnh món lẩu mắm quán còn có rất nhiều các món ăn khác cho thực khách lựa chọn khi không ăn được mắm. Các món dao động từ 39 nghìn – 79 nghìn. Cẳng gà sốt thái, Gỏi đu đủ ba khía, Tôm dừa, Cơm chiên tóp mỡ,… Cẳng gà sốt thái được rưới nước sốt nên rất đậm vị, không cần chấm thêm gì cả. Chân gà thơm, gân gà giòn sựt, cay nhẹ, ăn kèm dưa leo.
Nếu có dịp về Cần Thơ, các bạn nhớ ghé quán Mờ Ắm thưởng thức thử món lẩu mắm này nhé!
Bạn ở Cần Thơ và đang tìm mua đá phong thủy với mong muốn những điều tốt đẹp, tài lộc sẽ tới? Nhưng có quá nhiều cửa hàng, shop online khiến bạn cảm thấy băn khoăn không biết nên lựa chọn như thế nào? Vậy hãy tới với Cửa Hàng Đá Phong Thủy Bách Ngọc Nhất Tín ở Cần Thơ . Chắc chắn bạn sẽ lựa chọn được sản phẩm phù hợp và ưng ý nhất.
Ngày 15/1, tại số 65, đường 3/2, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ, Công ty TNHH Bách Ngọc Nhất Tín khai trương và chính thức đi vào hoạt động. Đây là cơ hội trải nghiệm mua sắm hoàn toàn mới với những sản phẩm tranh đá quý, đá phong thủy, trang sức đá quý với uy tín, chất lượng và giá cả hợp lý dành cho khách hàng tại TP. Cần Thơ và các tỉnh thành phụ cận.
Với phương châm “Chúng tôi chỉ kinh doanh đá tự nhiên”, Công ty TNHH Bách Ngọc Nhất Tín là một trong những công ty hàng đầu tại Đồng bằng Sông Cửu Long chuyên kinh doanh các loại đá quý tự nhiên, đá phong thủy, trang sức, tranh đá quý, gỗ mỹ nghệ, tư vấn- thiết kế- thi công sân vườn non bộ…
Để đáp ứng nhu cầu về mua sắm vật phẩm phong thủy và trang sức đá quý tự nhiên 100% của khách hàng trong thời gian vừa qua, Công ty TNHH Bách Ngọc Nhất Tín đã không ngừng nỗ lực và cố gắng đưa đến tay khách hàng với hàng ngàn sản phẩm tự nhiên như: viên mã não nặng 7 tấn, mã não bán trong, thạch anh khói đen, tranh thủ công được làm bằng đá tự nhiên 100%.
Đặc biệt hơn tại Công ty TNHH Bách Ngọc Nhất Tín còn có viên đá muối hồng Himalaya là loại muối tinh khiết nhất trên thế giới, khai thác ở sâu gần 2km, có nhiều loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe, thư giãn tinh thần, tăng cường lưu thông máu…
Điều đáng nói hơn các dòng sản phẩm từ đá của Công ty TNHH Bách Ngọc Nhất Tín đều có tên khoa học Serpentine (thường được gọi là ngọc Đại Dương) đồng thời đều có Chứng thư giám định đá quý ghi rõ nguồn gốc, trọng lượng, màu sắc…
Ngoài việc đưa đến tay khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý nhất quý khách hàng sẽ có một địa điểm để đến tham quam, chọn lựa và mua sắm cho mình những món đồ trang sức, viên đá, tranh gỗ ưng ý nhất.
Bên cạnh việc cung cấp các mẫu mã sản phẩm chất lượng đẹp, hợp thời trang, Bách Ngọc Nhất Tín còn đem đến cho quý khách hàng các sản phẩm hợp phong thủy mà quý khách hàng hài lòng!
Hãy đến với Bách Ngọc Nhất Tín để tham quan và mua sắm những sản phẩm ưng ý nhất!
Giữa lòng thành phố Cần Thơ, thực khách vẫn có thể trải nghiệm hương vị cổ truyền Hàn Quốc rất ngon và độc đáo tại cửa hàng Heri.
Heri – quán ăn truyền thống Hàn Quốc có địa chỉ số 43 Mậu Thân, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ (chân cầu Rạch Ngỗng).
Heri được các thực khách người Hàn Quốc nhận xét là có đồ ăn gần gũi với hương vị dân tộc mình. Đồ ăn của Heri có 100% nguyên liệu và công thức được học từ Mr. Jeong. Ông là chủ chuỗi nhà hàng đắt khách tại xứ sở kim chi với những món ăn truyền thống như thịt nướng, gimbap và mỳ tương đen.
Nhắc tới Hàn Quốc, không thể không nhắc tới thịt nướng – món ăn hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của thịt ướp dùng kèm các loại rau củ xanh.
Đến với Heri, sau khi gọi món và chứng kiến các đầu bếp chế biến thịt nướng, thực khách có thể thưởng thức món ăn này cùng các loại sốt đặc biệt.
Gimbap (cơm cuộn rong biển) được xem là best-seller của quán mà thực khách nào thưởng thức qua cũng phải siêu lòng.
Khi đến quán nhớ gọi thêm món mì tương đen bạn nhé. Đậm vị Hàn nhưng rất ngon. Tại Heri, mì tương đen được phục vụ nóng hổi, mang đến cảm giác yên tâm cho thực khách khi mì chỉ được chế biến sau khi khách gọi món.
Món ăn chuẩn Hàn , khẩu vị vừa miệng ! Không gian sang chảnh, sạch sẽ và thoáng mát . Những người thích ăn cay sẽ cảm thấy thích thú vì vị cay nồng đặc trưng của món Hàn, nếu đi với bé nhỏ thì có thể gọi thêm Kimpap các loại hoặc cơm thịt heo chiên xù với nước sốt siêu ngon .Món súp kim chi thịt heo được ăn kèm với cơm trắng rất bắt cơm luôn .
Tất cả những món ăn nơi đây đều được thực khách đánh giá là ngon-rẻ và đẹp, phục vụ lại rất nhiệt tình.
Bên cạnh đó, khi đến Heri, khách hàng có thể thử thêm các món topokki, cơm trộn, mì lạnh, các loại soup và lẩu truyền thống Hàn Quốc… Thực đơn bao gồm gần 100 món ăn quen thuộc đặc trưng hương vị của xứ sở kim chi.
Ngoài đồ ăn, không gian rộng rãi bố trí theo phong cách hiện đại là điểm cộng cho Heri mỗi khi thực khách cần địa điểm tụ họp cho các dịp đặc biệt.
Nếu muốn thử hương vị chuẩn Hàn tại Cần Thơ giá cả hợp lý bạn hãy đến với Heri bạn nhé!
Cần Thơ có nhiều quán bún nổi tiếng như bún mắm, bún rêu hay bún cà ri,…Tất cả đều mang những hương vị riêng và đặc trưng của nó. Tuy nhiên, nếu một ngày nào đó bỗng dưng bạn thèm một món bún vị chua ngọt cho đỡ ngán và lạ miệng hơn thì hãy nhớ đến quán Bún Thái 68.
Quán nằm tại địa chỉ Số 39 Đường trục chính, KDC Metro, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, TP. Cần thơ.
Thực đơn của quán có rất nhiều món để thực khách lựa chọn nhưng đặc biệt nhất vẫn là món bún thái.
Gọi một tô bún thái và thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự đặc biệt mà món bún này mang lại. Khi bún được mang ra, điều đầu tiên mà thực khách cảm nhận đó là mùi thơm dễ chịu của món bún thái làm bạn không thể nào cưỡng lại được. Món bún thái khác hoàn toàn với các loại bún khác cả về nguyên liệu và vị nước soup. nước soup của bún thái có vị cay cay chua chua vừa phải với khẩu vị của người Việt nhưng cũng giữ được độ cay nồng và vị ngọt của món ăn Thái. Ngoài nước soup và bún thì nguyên liệu để cho ra lò tô bún thái đậm chất này là tôm sú, tôm tít, mực ống và thịt bò,…cùng với các loại rau ăn kèm.Nếm thử một miếng nước lèo ta cảm nhận được vị chua của me, vị cay hơi nồng của ớt có pha chút sả tạo cảm giác hơi tê đầu lưỡi nhưng khiến cho thực khách muốn thưởng thức tiếp,…
Rau ăn kèm là các loại như rau muống, bắp chuối, giá và rau cần,…được trụng sơ và cho thêm một ít hành phi.
Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà thực khách có thể nêm thêm chanh, ớt hay nước mắm có sẵn. trên bàn. Khi thưởng thức bún thái bạn sẽ cảm nhận được tất cả các vị chua, cay, ngọt và hơi mặn như hòa quyện vào nhau. “Húp” một miếng nước lèo khách sẽ hít hà với độ cay ngon của nó roiif lại thưởng thức vị tươi ngọt của tôm, mực, bò vừa ăn không dai ăn thêm một ít rau tất cả trong vòm miệng như hòa vào nhau tạo ra một hương vị đặc biệt.
Bún ngon là vậy nhưng giá mỗi tô cũng vừa phải. Mỗi tô búnThái có giá là 35 nghìn đồng.
Không gia của quán tuy không khoáng đảng nhưng rất thoải mái à sạch sẽ.
Phục vụ nơi đây cũng rất chu đáo nên thực khách có thể yên tâm khi đến đây.
Nếu có lúc nào đó “ngán cơm thèm bún” bạn hãy thử một lần ghé qua thưởng thực nhé!
Tiệm Bia Nhà An là một cái tên được các bạn trẻ ưu ái trong thời gian gần đây bởi sự độc lạ và rất chill của nó.
Quán được khai trương vào tháng 6 vừa qua tại 82C đường Bờ Hồ Bún Xáng, phường An Khánh, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Tiệm Bia Nhà An không lớn lắm nhưng được các bạn trẻ yêu thích bởi không gian của quán như một góc của Đà Lạt đầy thơ mộng.
Khách của quán đa phần là các bạn trẻ bởi từ cách bày trí đến các loại thức uống hay đồ ăn vặt đều phù hợp với các bạn trẻ.
Không gian của quán là sân vườn, không có máy che, bàn ghế và cách bày trí “hao hao” như các quán Đà lạt nên các bạn sẽ cảm thấy rất thoải mái và mát mẻ mà không bị gò bó. Nơi đây có một cây gòn rất to được quán trang trí bằng các loại đèn.Về đêm, khung cảnh nơi đây tạo cho các bạn một sự thư thái đến lạ.
Đặc biệt, thời gian mở cửa của quán từ 17h đến 1h sáng. Quán mở cửa vào buổi chiều và sáng nhưng các bạn đừng lầm tưởng với việc không thể check in nơi đây được nhé! Bạn sẽ ngạc nhiên vì các bức ảnh sẽ lung linh luôn.
Quán phục vụ các loại bia trái cây lên men rất dễ uống và dễ chill, bên cạnh đó còn có các loại không cồn dành cho các bạn không uống được bia.
Đồ ăn vặt là các loại phù hợp với các loại thức uống có cồn nhưng vẫn tâm đắc nhất là các món hải sản nướng.
Nếu bạn yêu Đà Lạt nhưng không có thời gian để đi thì TIỆM BIA NHÀ AN là lựa chọn tuyệt vời nhất rồi. Hãy thử ghé qua một lần bạn nhé!
Ngày nay, những sản phẩm từ len không đơn thuần là các sản phẩm giữ ấm nữa mà nó còn đáp ứng nhu cầu “diện” cho phái đẹp hay các phụ kiện, các món đồ trang trí từ len lại mang đến cho các “thiên thần” của bạn sự “cute” đến phát hờn.
Cần Thơ, muốn tìm các sản phẩm từ len chất lượng, hợp túi tiền mà lại yên tâm về nguồn gốc sản phẩm thì bạn sẽ đi đâu để mua?
Thienhadenhat.com xin gửi đến bạn địa chỉ shop len thủ công tại Cần Thơ nhé đó là Len Thỏ Shop.
Len Thỏ Shop nằm tại địa chỉ 68/8/A1, hẻm 68 đường Cách Mạng Tháng Tám, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Tại đây, có rất nhiều mẫu mã siêu đẹp, từ các sản phẩm truyền thống cho đến các mẫu mã hiện đại hợp thời trang. Không chỉ vậy, Len Thỏ Shop còn đa dạng về nhiều loại sản phẩm bằng len từ những sản phẩm nhỏ như chiếc kẹp tóc, áo tắm, nón, giày cho bé hay các chị em phụ nữ đến các loại túi xách, áo khoác,…được làm tỉ mỉ và cực dễ thương. Các mom cũng có thể chọn cho các thiên thần của mình những phụ kiện hay các bộ quần áo siêu “cute”.
Đặc biệt, các Mom nào có ý tưởng hay muốn thiết kế riêng cho “tình yêu” mình một mốt thời trang không “đụng hàng” với ai thì cũng có thể nhờ anh chị chủ tại đây làm theo mẫu mà mình đưa ý tưởng. Điều quan trọng là các sản phẩm được chủ làm thủ công tại nhà nên quý khách có thể yên tâm về chất liệu cũng như các lỗi mà chúng ta vẫn thường e ngại về hàng kém chất lượng hay nguồn gốc không rõ ràng.
Các sản phẩm các bạn đặt hàng làm theo yêu cầu sẽ mất từ 3 ngày đến 2 tuần tùy theo độ phức tạp của sản phẩm.
Về giá cả các bạn có thể yên tâm khi mua hàng nơi đây vì giá cả hợp lý mà chất lượng hàng thì các bạn không sợ bị nhầm đâu ạ. Các sản phẩm sẽ có giá từ 60 nghìn đồng.
Đến với Len Thỏ Shop các bạn sẽ bị choáng ngợp về độ siêu dễ thương và đa dạng về mẫu mã cho xem.
Để lựa chọn cho “con cưng” mình những mẫu đồ siêu đáng yêu, chọn cho bản thân một chiếc kẹp tóc hay các mẫu túi xách xinh xắn, chọn quà sinh nhật hay quà tặng bạn bè thì bạn hãy nhớ đến Len Thỏ Shop, bạn sẽ không phải đau đầu suy nghĩ hay đắng đo cho việc chọn lựa của mình.
Bên cạnh đó nếu chị em có đam mê về len có thể mua len và các dụng cụ đan móc len tại đây và tự thỏa đam mê, tự tay làm cho mình những sản phẩm yêu thích nhé!
Để đảm bảo việc dễ dàng cho khách, shop còn free ship cho các khách hàng nội ô thành phố Cần Thơ.
Các khách hàng ở xa có thể mua hàng bằng cách đặt hàng trực tiếp trên trang facebook Len Thỏ Shop Cần Thơ
Hoặc thông qua số điện thoại 0907283500-0987098604
khách ở xa vui lòng chuyển khoản vào tài khoản ngân hàng vietcombank chi nhánh Cần Thơ 0111000200868 Chủ tk Nguyễn văn Tuyền
Bún cá sứa Nha Trang có lẽ là một cái tên quen thuộc đối người dân vùng đất Miền Trung từ Phan Thiết đổ ra. Tại Cần Thơ cũng có quán bán món này nhưng có lẽ là món ăn mới chưa được đón nhận nhiều mãi đến thời gian gần đây mọi người dần biết và đón nhận nhiều hơn. Nếu bạn đang ở Cần Thơ và muốn thưởng thức món này thì hãy đến ngay địa chỉ quán bún sứa Nha Trang-Xô Viết Nghệ Tĩnh tại hẻm 29, đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Cư, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Với giá 30 nghìn đồng cho một tô bún thập cẩm thông thường có lẽ là hơi đắc nhưng khi bún được đem ra thì bạn mới thấy nó xứng đáng với giá mà bạn trả và thậm chí là còn hơn thế nữa.
Một tô thập cẩm có sứa, cá biển, chả cá chiên, chả cá hấp, sứa rất tươi, ăn vô mát mát, giòn giòn, chả cá thơm dai, không bị bở, rất ngon, ăn sứa có cảm giác như gân bò, không quá cứng, dễ ăn chấm thêm nước chấm thì quá tuyệt. Đặc biệt quán có 2 loại nước chấm, 1 loại nước chấm để ăn bún còn một loại để ăn hải sản. Nếu muốn dùng thêm đồ ăn bạn có thể gọi thêm như sứa, chả cá hay gân và bao tử cá,…dai dai, giòn giòn, sừng sựt,…Điều đặc biệt là ngoài bắp chuối và giá còn có thêm xà lách thái sợi nữa ăn lạ mà cũng ngon. Bạn nào thích cà chua có thể nói cô chủ quán xin thêm chén cà chua ăn kèm.
Nước dùng của bún cũng khác hẳn so với các loại bún khác mình thường hay ăn có lẽ đối với mình nước dùng không đậm đà lắm nhưng quán có thêm nước mắm pha để khách có thể tự nêm vào bún theo khẩu vị. Điều thú vị mình cảm nhận từ nước dùng là có vị ngọt thanh của cá và nước chấm lại rất ngon.
Quán không rộng lắm nhưng được cái sạch sẽ và thoáng mát .Chỗ nấu gần chỗ khách ngồi đảm bảo vệ sinh, người bán bún cũng nhanh nhẹn dễ thương. Gọi một tô bún ngồi chờ cũng không lâu lắm… Quán còn có gắn tivi phục vụ văn nghệ nữa chứ.
Nếu đã quen vị của các món bún khác, lâu lâu muốn đổi khẩu vị với món bún này thì nhớ ghé quán bún sứa Nha Trang-Xô Viết Nghệ Tĩnh nhé!
Trong thời gian gần đây, nhiều quán cà phê mang phong cách thiên nhiên ngày càng nhiều tại Cần Thơ nhưng một trong những quán cà phê “trình làng” gần đây và thu hút đông đảo bạn trẻ và trung niên nhiều nhất là quán cà Phê Hoa Yên.
Quán nằm tại 131 đường Lý Tự Trọng, phường An Cư, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Nghe cái tên quán có vẻ bình yên và thư thái nhỉ? Nhưng thực tế quán an yên thật!
Quán bắt đầu hoạt động vào lúc 7h30 sáng và hôm nay mình tham quan quán vào lúc 8h và cũng là vị khách đầu tiên.
Khi đến quán, từ ngoài nhìn vào quán trông không có gì là hấp dẫn hay thu hút vẫn một chiếc sân be bé để khách gửi xe nhưng có người trông nên khách có cảm giác an tâm mà nhâm nhi thức uống, quán sử dụng cửa kính nên mình đoán sẽ là không gian máy lạnh như các quán cà phê khác nhưng khi bước vào bên trong cánh cử ấy là cả một không gian hoàn toàn khác với những gì mình tưởng tượng ban đầu. Cả một không gian cây xanh bé bé xinh xinh được chăm chút và tạo dáng ở các ngóc ngách của quán nhưng không tạo cảm giác choáng ngộp chút nào nhé, mặc dù quán có sử dụng máy lạnh nhưng chỉ vừa mát tạo cảm giác như sự mát mẻ ấy do chính cây cối tạo ra.
Khi bước vào cửa bạn sẽ gặp ngay quầy thu ngân và khách sẽ order và thanh toán tiền trực tiếp tại đây. Menu cũng đa dạng và đầy đủ các món nước cơ bản với giá cũng hợp lý bên cạnh đó còn kèm thêm một số món lạ và độc quyền của quán mà những quán khác sẽ chẳng có được.
Mình chú ý nhất là món trà Hoa Yên vì mình thấy giống tên của quán và được bạn pha chế giới thiệu nên mình gọi luôn xem vị có gì đặc biệt.
Sau khi order nước xong thì mình tìm vị trí ngồi. Quán có hai tầng bạn nhé! Cách bày trí mỗi tầng khác nhau nhưng đa phần đều có cây xanh và các góc để các bạn trẻ tha hồ check in. đặc biệt mình tâm đắc vẫn là các cây xanh được bày biện và chăm chút tỉ mỉ, tầng này, quán còn “sắm” hẳn một cây piano để các bạn có thể thỏa sức thể hiện hoặc tạo dáng ghi lại những tấm ảnh đẹp một góc của quán còn có kệ sách để khách có thể vừa thưởng thức nước uống vừa thỏa đam mê đọc sách của mình.
Bàn ghế nơi đây là loại gỗ nhưng lại không kém phần sang trọng và hiện đại.
Nếu muốn không gian riêng bạn có thể chọn cho mình tầng 2. Các bậc thang để di chuyển từ tầng 1 đến tầng 2 cũng được trang trí các cây xanh dạng bon sai trông mà thích thú và rất đẹp mắt.
Khác với tầng 1, tầng 2 của quán mang hai không gian khác nhau, bên trong là không gian máy lạnh và đa phần các bàn là loại bàn dài tiện sử dụng cho nhiều người, nhạc du dương thích hợp cho gia đình. Trên các bức tường quán không sử dụng các tranh ảnh mang tính chất trừu tượng hay hoa mỹ như ở một số quán mình đã đi mà là các bức ảnh về động vật nhưng siêu “cute” luôn.
Ở tầng 2 này còn có không gian sân vườn được tách biệt với không gian máy lạnh mà mình cực thích luôn. Khác hẳn với các không gian ở tầng 1 và tầng 2 trong phòng lạnh không gian này thì hoàn toàn tự nhiên đặc biệt được trang trí từ cây tre, cây trúc đến các tiểu cảnh và các thảm cỏ. Nơi đây, quán không sử dụng nhạc mà thay vào đó là tiếng chim hót các bàn ghế được bố trí dưới các gốc cây to to cảm giác rất thân thuộc. Mình chọn một bàn nhỏ dưới gốc của một bụi trúc và chờ nước. Đây là giây phút háo hức nhất vì mình muốn thưởng thức món trà đặc biệt này (trà Hoa Yên) nghe sự giải thích từ bạn pha chế thì có vẻ cái tên trà cũng như tên quán có ý nghĩa rất hay đó là Hoa Yên có nghĩa là khi tâm cảm thấy bình yên thì hoa sẽ nở và thành phần của trà cũng bao gồm những loại nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe giúp cơ thể được thanh lọc, món trà này được thưởng thức cùng với hạt điều.
Nhai một ít hạt điều vị beo béo mặn mặn, uống một ngụm trà âm ấm, thơm nhẹ vị ngọt thanh và tận hưởng không khí trong lành vào một buổi sáng trong khu vườn nhỏ còn đọng sương lắng tai nghe tiếng nước từ tiểu cảnh trong vườn và nghe tiếng chim hót véo von tưởng tượng như bạn đang lạc vào một thế giới khác mát mẻ và thư thái đến lạ lùng.
À quên, nơi đây còn có không gian riêng dành cho các buổi họp nữa các bạn ạ. Cách bày trí khá đơn giản nhưng lại không kém phần tinh tế.
Đến Cần Thơ bạn đừng quên một lần ghé qua Hoa Yên bạn nhé! Sẽ tiếc lắm đấy!
Mọi người hay có thắc mắc là Cần Thơ có đặc sản gì hay Thốt Nốt có đặc sản gì và mọi người thường hay lầm tưởng rằng Thốt Nốt quê em có đặc sản là trái Thốt Nốt. không phải đâu mọi người ạ! Thốt Nốt là tên của một quận của thành phố Cần Thơ thôi cả nhà nhé!
Quê mình thì không có gì gọi là đặc sản cả vì món quê mình có thì các địa danh khác, các quận huyện khác cũng có. Tuy nhiên, có một vài món ăn khi thưởng thức qua rồi thì chỉ phải “híc hà” và nhớ mãi vì độ ngon của nó mà các nơi khác hiếm khi có được.
Một trong những món mà mình muốn giới thiệu với các bạn là món quen thuộc và mọi người ít nhiều đều một lần được thưởng thức qua đó là món bò lụi mà ở Thốt Nốt mà Bò lụi Tư Hương được mọi người biết đến nhiều nhất.
Quán nằm ngoài mặt lộ nên mọi người cũng khá dễ tìm Chỉ cần đi qua cầu Thốt Nốt chừng 500m theo hướng từ Cần Thơ về An Giang là người ta đã có thể ngửi được mùi thơm của món bò lụi.
Về nguyên liệu và các loại rau ăn kèm của món bò lụi nơi đây xem qua chẳng có gì khác so với các địa phương khác mãi cho đến khi thưởng thức miếng đầu tiên thực khách mới “thấm” được vị ngon của món bò lụi nơi này.
Tất cả không có gì đáng ngạc nhiên vì độ ngon của bất kì món ăn nào cũng không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu mà cái chính là về kinh nghiệm, bí quyết và tình cảm tâm huyết dành cho món ăn ấy.
Để chế biến món bò lụi ngon không hề đơn giản. Bởi, nếu cắt thịt nạc cuốn bên ngoài quá dày hay quá mỏng đều ảnh hưởng đến thịt ba rọi.
Phải biết chọn loại thịt ba rọi có lượng mỡ vừa đủ, nếu không ăn sẽ rất mau ngán. Thêm vào đó, nếu nướng lửa quá to thì thịt nạc bên ngoài chín nhưng thịt ba rọi lại không chín. Lửa quá nhỏ thì xâu thịt bò lâu chín mà lại hôi khói và không có được màu sắc bắt mắt.
Bò lụi nơi đây khi nướng xong được ăn kèm với các loại rau thơm khác nhau,chuối chát, dưa leo, khế… cùng bánh hỏi.
Cái đặc biệt của món bò lụi nơi đây nữa là nước chấm. Nước chấm đậm đà nhưng vừa phải cân bằng giữa các nguyên liệu với nhau tạo nên sự hài hòa.
Cuộn một miếng bánh hỏi cùng với bò và lượng rau vừa phải chấm một ít nước chấm. Vừa đưa vào miệng mùi thịt bò hòa lẫn mùi sả, tỏi bâm xong thẳng vào cánh mũi, cắn một miếng và nhai từ tốn mới cảm nhận được tất cả hương vị hòa huyện trong vòm miệng: miếng bánh hỏi dai có vị hơi ngọt, nhai đúng miếng bò lụi mềm, béo của thịt ba rọi được cuốn bên trong tất cả trộn lẫn với rau và nước chấm vừa miệng, nuốt rồi mà vị ngon vẫn còn động lại, bụng đã no căng nhưng miệng vẫn muốn ăn mãi.
Nếu có dịp về Thốt Nốt quê mình, bạn hãy một lần ghé qua và nếm thử món bò lụi Tư Hương thì mới cảm nhận được hết cái vị ngon đậm đà của nó.
Khi dịch Covid-19 đang bùng phát trở lại, anh Hoàng Tuấn Anh – “cha đẻ” của “ATM gạo”, đã tiếp tục chế tạo ra “ATM khẩu trang” miễn phí phát cho người nghèo để phòng bệnh Covid-19.
Máy “ATM khẩu trang” miễn phí được đặt tại địa chỉ 204B Vườn Lài, quận Tân Phú, TP HCM. Đây cũng là địa chỉ quen thuộc của cây “ATM gạo” đầu tiên tại Việt Nam.
So với “ATM gạo” trước đây, “ATM khẩu trang” miễn phí đã có những cải tiến tốt hơn giúp người dân khi đến nhận khẩu trang ít tiếp xúc với những đồ vật xung quanh nhất. Khi đến nhận khẩu trang miễn phí, người nhận sẽ không cần phải bấm bất kì nút nào trên thân máy mà “ATM khẩu trang” sẽ nhận diện gương mặt thông qua hệ thống camera được lắp trên thân máy. Ngoài ra, cạnh chiếc “ATM khẩu trang” còn có 1 máy rửa tay sát khuẩn miễn phí, giúp cho mọi người khi đến nhận khẩu trang miễn phí có thể sát khuẩn phòng tránh dịch bệnh Covid-19.
“Do các thiết bị y tế như khẩu trang ngày càng khan hiếm và đắt đỏ nên dự kiến “ATM khẩu trang” miễn phí sẽ hoạt động từ 10-16 giờ chiều vào các ngày thứ 5 trong tuần, liên tục đến khi hết khẩu trang. Khẩu trang mà mỗi người đến nhận là loại khẩu trang vải kháng khuẩn, có thể giặt và dùng được 30 lần” – anh Hoàng Tuấn Anh ATM chia sẻ.
Hiện anh Hoàng Tuấn Anh và các nhân viên đã chuẩn bị 8.000 cái khẩu trang vải đủ phát cho 2.600 người. Được biết, mỗi cá nhân sẽ được nhận 3 khẩu trang/1 lần, loại khẩu trang nhận được là khẩu trang vải kháng khuẩn, có thể giặt và tái sử dụng được 30 lần. Những chiếc khẩu trang mang nặng ân tình sẽ giúp người dân thêm ấm lòng giữa mùa đại dịch.
