Bánh mì kem là món ăn quen thuộc và dân dã của người miền Tây. Buổi trưa nóng được thưởng thức ổ bánh mì kem lạnh, vị ngọt béo mát cả người. Món này, đa số người dân miền Tây ai cũng biết nhưng món bánh mì chấm kem thì như thế nào nhỉ? Có giống bánh mì kem mà thuở nhỏ chúng ta hay được ăn? Mời các bạn cùng thienhadenhat.com tìm hiểu nhé!
Tiệm cà phê Ngộ nằm tại địa chỉ số 67 Trần Bình Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ vừa khai trương trở lại và “ra lò” thêm món bánh mì chấm kem trứng tại Cần Thơ.
Bánh mì chấm kem trứng là món ăn mới được các bạn trẻ yêu thích và phát sốt trong thời gian vừa qua tại Cần Thơ. Nhưng đây lại là món ăn sáng quen thuộc của rất nhiều người con ở miền Bắc.
Dù bao thời gian trôi qua, món bánh mì chấm kem trứng vẫn là món thật sự đáng thử một lần.
Lớp bánh mì giòn ngoài mềm trong kết hợp cùng với vị béo ngậy của sốt kem trứng thì quả là không gì chê luôn. lớp kem có vị béo của trứng mới ăn có vẻ sẽ không quen, nhưng càng ăn lại càng nghiện ấy.
Thưởng thức mới lạ với món kem trứng đặc biệt được mix rất nhiều vị : matcha, socola, cacao, sầu riêng,bia… chắc chắn sẽ nhiều bạn nao núng.
Cứ nghĩ “đu trends” món mới nên các bạn trẻ mới tìm đến đây đông đúc đến vậy nhưng khi nếm thử một lần rồi mới biết món bánh mì không chấm kem trứng không chỉ là một món ăn chơi cho vui nhưng nó làm người ăn phải nhớ mãi
Không gian quán cực xinh, có ngồi bệt và ngồi ghế luôn, có thêm mấy công thức hóa, anh văn, toán nữa, vừa chơi vừa học rất thú vị.
Sau một ngày làm việc mệt mỏi, chiều chiều lân la đến “Ngộ” gọi một món nước yêu thích hay món bánh mì chấm kem trứng ngồi ngắm nhìn mọi thứ từ ban công, mọi mệt mỏi buồn phiền cũng sẽ vơi đi dần.
Hay vào những ngày cuối tuần, bạn bè, người thân rủ nhau đến “Ngộ” vừa hàn huyên vừa nhâm nhi một bữa ngọt với món cà phê trứng hoặc món bánh mì chấm kem trứng nạp thêm một ít năng lượng để chuẩn bị chiến đấu cho những ngày làm việc trong tuần bạn nhé!
Bên cạnh món bánh mì chấm kem trứng độc lạ, Ngộ quán còn nhiều món thức uống ngon khác cùng các kệ sách được trưng bày tạo không gian cho quán cũng như phục vụ các bạn thích đọc sách.
Hãy đến với quán cà phê Ngộ bạn sẽ cảm thấy thư giãn với không gian thoải mái cùng những món lạ và độc đáo khiến bạn phải thổn thức dù chỉ đến một lần.
Hủ tiếu Nam Vang là một trong số những món ăn lâu đời, rất nổi tiếng và nhận được nhiều sự yêu thích, ưa chuộng của thực khách. Sợi hủ tiếu dai, nước súp đậm đà cùng món lòng heo, thịt bằm đã tạo nên nét đặc trưng riêng cho món hủ tiếu Nam Vang. Nhưng về Cần Thơ thì tìm món hủ tiếu này ở đâu để thưởng thức trọn món hủ tiếu trứ danh này. Hãy cùng Thienhadenhat.com khám phá bạn nhé!
Nếu về Cần Thơ mà chưa ăn qua món hủ tiếu nam vang A Đại thì đó là một điều đáng tiếc. Nằm tại số 153 Phan Đình Phùng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ,quán hủ tiếu Nam Vang A Đại được rất nhiều thực khách gần xa biết đến.
Hủ tiếu Nam Vang tại A Đại được nấu theo công thức chuẩn, không nhầm lẫn với bất kì nơi khác. Sợi hủ tiếu dai, chất lượng ăn kèm với nước lèo được ninh từ xương ống ngọt thơm. Một số thành phần khá trong món ăn gồm có thịt bằm, thịt heo, xương heo, gan heo, tôm sú,…Tất cả hòa quyện vào nhau, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Trong mùa dịch Covid vừa rồi để góp phần giải cứu thanh long cho nông dân, quá đã bán thêm loại hủ tiếu thanh long để thay thế cho hủ tiếu truyền thống. Tùy theo sở thích mà khách có thể gọi hủ tiếu nam vang thanh long. Hủ tiếu thanh long màu sắc đẹp lại có vị ngọt tự nhiên từ thanh long nên này ngày càng được nhiều người ưa chuộng và ủng hộ.
Một điều đặc biệt từ quán đó chính là rau ăn kèm hủ tiếu rất đa dạng và sạch sẽ từ các loại giá đỗ, xà lách, rau cần ô,…Nghe qua là đã thấy hấp dẫn. Khách đến với Hủ Tiếu Nam Vang A Đại lúc đầu toàn khách lạ vì một lần nếm thử mùi vị hủ tiếu nơi đây mà bị “mê hoặc” bởi cái vị nước súp ngon đậm đà, thịt, trứng, gan, tôm,… Tất cả đều tươi, xương được nấu mềm làm cho khách không cưỡng được dần dà trở thành khách quen.
Hủ Tiếu A Đại giữ riêng cho mình vị trí nhất định trong lòng khách hàng bởi chất lượng món ăn tuyệt vời, cung cách phục vụ chu đáo cũng như không gian quán rộng rãi, thoáng mát.
Hi vọng rằng bài viết của thienhadenhat.com sẽ là nguồn thông tin tham khảo hữu ích dành cho bạn khi có nhu cầu thưởng thức món hủ tiếu Nam Vang đúng điệu.
Nhắc đến Cần Thơ là vô vàng chủ đề để nói, từ phong cảnh thơ mộng, vườn trái cây trĩu quả, sông nước hữu tình, con người thân thiện,…cho đến các món ăn ngon không sao cưỡng lại được.
Vốn không phải là vùng nuôi trồng hay đánh bắt hải sản nhưng Cần Thơ luôn có những nhà hàng quán ăn phục vụ nhiều loại hải sản tươi ngon nhưng giá cả thì chẳng mấy cao so với thị trường hay các vùng nuôi trồng hải sản và một trong những địa điểm mà Thienhadenhat.com muốn giới thiệu là Hải Sản Xô Happy Crab Cần Thơ.
Tại địa chỉ 102/102A đường Nguyễn An Ninh, quận Ninh Kiều , TP Cần Thơ. Hải Sản Xô Happy Crab lúc nào cũng đông khách bởi hải sản xô tại cửa hàng được chế biến từ nhiều loại hải sản tươi sống như Tôm, cua biển, mực, sò,… với công thức độc quyền và có đến 6 loại nước sốt ngon lành cả loại cay và không cay phù hợp khẩu vị của từng người luôn làm cho khách hài lòng vì tầng tầng lớp lớp hương vị của món ăn này thật sự rất tinh tế.
Bên cạnh Hải sản xô là món được khách hàng lựa chọn nhiều nhất thì món Sườn cay cũng không kém cạnh, luôn được thực khách yêu mến vì độ tươi ngon và vị đậm đà. Thịt sườn mềm ngọt kết hợp với nước sốt ninh từ xương hoà vào đó là vị cay cay của ớt, thơm của rau mùi khiến thực khách không thể rời tay khỏi món ăn xịn sò này.
Dạo gần đây, Hải Sản Xô Happy Crab còn chế biến thêm món cua Queen với đầy đủ 6 loại nước sốt xịn sò. Màu đỏ quyền lực kết hợp với vị ngọt lành, chắc thịt, béo ngậy của cua hòa thêm hương vị của những loại sốt đậm đà, thơm ngon đến kì lạ làm thực khách không thể cưỡng lại món ăn hấp dẫn này!
Mặc dù là địa điểm sang trọng, không gian máy lạnh và được phục vụ rất chu đáo nhưng gía của các món ăn nơi đây vẫn rất hợp lý.
Đối với Hải Sản xô Happy Crab, việc biến tấu các món hải sản và thịt từ lúc nào đã trở thành tinh hoa với đầy đủ các tầng hương vị từ chua, cay, mặn, ngọt, béo, thơm, bùi,…Nước sốt độc đáo kết hợp hải sản tươi ngon hứa hẹn sẽ đẩy vị giác của bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Còn chần chờ gì mà không ”triển” ngay đi ạ!
Cần Thơ quán ăn nhiều, cháo lại là món rất phổ biến như cháo vịt, cháo gà ác, cháo lòng,…Nhưng để tìm một quán cháo cá lóc ngon đúng điệu quả không phải là chuyện nhỏ.
Nằm tại số 416/119 đường Cách Mạng Tháng Tám, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ.Cái tên Đặc Sản U Minh – Cháo Cá Lóc là nơi mọi người nghĩ tới đầu tiên mỗi khi muốn thưởng thức món cháo cá lóc. Ở đây đặc sản là cá lóc, cá rô rất to được nuôi ở rừng U Minh.
Món ngon nhất và lúc nào khách cũng gọi khi đến quán là cháo cá lóc. Nồi cháo cá lóc ngon ngọt được nấu từ thịt cá tươi, mặc dù cá rất to nhưng nhưng qua bàn tay chế biến của đầu bếp cá không hề bị tanh, xớ thịt dai và mùi thịt cá thơm cộng với cháo được nấu với đậu xanh thơm ngon khó cưỡng. Cháo nấu ngon, nêm nếm vừa miệng và đặc biệt là do rau quán trồng rất nhiều và sạch nên khách có thể ăn thoải mái mà chẳng sợ phải trả thêm tiền.
Để thưởng thức cháo cá lóc người ta cho vào lòng tô một ít giá sống và rau đắng rồi múc cháo đổ tràn lên. Nhưng tại Đặc sản U Minh- cháo cá lóc này , cháo được ăn như lẩu, rau được trụng trực tiếp vào nồi cháo bắt trên bếp riu riu lửa. Khi ăn mỗi người tự múc cháo ra chén và rau thì để trực tiếp vào nồi cháo. Ngoài ra, cháo còn có thêm các loại nấm nên rất ngon và ngọt . Múc từng muỗng cháo cho vô miệng, cháo nóng ấm tràn sâu vòm họng. Chất nhựa của những hạt gạo pha nếp nấu nhừ trong từng muỗng cháo khiến ta cảm khái đậm đà vị mặn của nước mắm nhỉ, vị chua của chanh giấy, vị cay của ớt, vị cay ấm bao tử của gừng và tiêu bột. Muỗng cháo hút hồn ta với vị ngọt lạt của những cọng giá non, vị ngọt của những búp nấm rơm. Đặc biệt vị đắng của rau đắng đất mới, vị ngọt thơm trong từng thớ thịt cá là tuyệt chiêu của món cháo.
Thịt cá lóc rất ngon lại bổ, rau đắng đất, rau tai tượng, vừa chín tới nhai giòn ràu rạu cùng với cháo. Thưởng thức món này cho ta cảm giác thích thú, lạ lẫm bởi vừa ngọt, vừa bùi, vừa béo, nóng hôi hổi… hòa quyện vào vị nồng ấm của tiêu, gừng bảo đảm bạn sẽ xua tan ngay nỗi mệt nhọc .
Đặc sản U Minh- Cháo Cá Lóc là địa điểm gần trung tâm xe lớn vô cùng dễ dàng lắm, không gian rộng, không sang trọng như nhà hàng nhưng thoải mái lắm. Quán này cực thích hợp cho những buổi họp lớp, họp nhóm đông người, không gian quán khá rộng, mát mẻ, nhìn đơn sơ, giản dị rất bình dân.
Cháo cá lóc tại Đặc sản U minh – Cháo cá lóc là món ăn mang hương vị đặc trưng dân dã, không những ngon mà còn giúp giải nhiệt, giải cảm. Cá lóc thịt hiền, ngọt, còn rau đắng là vị thuốc giúp phòng và trị nhiều bệnh. Nếu có dịp về Cần Thơ du khách nên một lần thử qua món ăn ngon và bổ dưỡng này tại Đặc Sản U Minh – Cháo Cá Lóc nhé!
Sạch- Rẻ- Ngon và lạ là nhận xét của tất cả các khách hàng khi đến với Pallet. Pallet là quán ăn gia đình nằm tại 142/B1, đường Mậu Thân, phường An Phú, quận Ninh Kiều, tp Cần Thơ. Có lẽ menu nơi đây phong phú và các món ăn lại có vị đặc trưng mà giá cả phù hợp nên lúc nào cũng đông khách.
Chẳng hạn Chân gà chiên nước mắm – bất bại – không món nào thay thế được, Mực nướng pataya là món quen thuộc và gần như là đặc trưng của quán mà khách nào đến cũng gọi (nếu không phải là khách dị ứng hải sản), mực Việt Nam nhưng được chế biến theo kiểu pataya, mực to thịt dày mà không dai,nhai nghe xừng xực,…Món lẩu khô cũng được xem là món truyền thống của quán mà menu của các quán ăn gia đình khác ít khi thấy.
Dạo gần đây, quán có thêm nhiều món mới nên càng thu hút thực khách đặc biệt là các bạn trẻ, các bạn sinh viên,…Các món mới được mọi người đánh giá là ngon và lạ miệng như DỪA HỎA DIỆM SƠN có giá 119 nghìn , với mực, tôm, nấm kim châm, hạt sen, củ sen….và lớp phô mai Mozzarella phía trên vừa béo vừa dai kéo sợi sợi, hòa quyện cùng vị nước sốt đậm đà ngon đến quên chốn về khi vừa thử miếng đầu tiên,…, hình thức trang trí cũng không phải bàn cải, vừa nhìn là chỉ muốn ăn ngay.
Không gian cũng không rộng lắm nhưng do quán sắp xếp các bàn ghế không ngồi san sát nhau nên tạo cảm giác khá thoải mái cho khách. Về giá cả thì mình nghĩ bình dân nhân viên thì có vẻ nhiệt tình mà hiền nữa, Có chỗ không gian giữ xe cũng được và có bạn nhân viên dắt xe ra giúp nên mọi người sẽ cảm thấy yên tâm và vui vẻ khi đến quán. Nhưng do quán khá đông khách nên các bạn chịu khó chờ khoảng 20 phút mới có nhé! Bù lại là các món ăn rất ngon và cách phục vụ của nhân viên rất nhiệt tình sẽ không làm bạn thất vọng khi đến đây.
Không gian quán cũng không rộng lắm chỉ có thể chứa được 20 người nhưng nếu là các bữa tiệc, liên hoan hay tắc niên,… ít người thì nơi đây rất phù hợp bởi khá thoải mái, sạch sẽ, đồ ăn ngon mà giá lại rất phù hợp. Các bạn ở Cần Thơ hoặc du khách có dịp đến nơi đây thì đừng quên ghé Pallet để thưởng thức nhiều món ăn ngon với giá cực kì rẻ nhé!
Cần Thơ quán bún rêu không thiếu và bún riêu cũng chẳng phải là món ăn xa lạ đối với thực khách. Tuy nhiên, có những tên quán mà chỉ cần một lần ghé qua thưởng thức món bún rêu cũng làm ta nhớ mãi. Ngoài bún rêu truyền thống, tùy theo sở thích mà ngày nay bún rêu có sự thay đổi ích nhiều trong cách chọn nguyên liệu để chế biến và các món rau ăn kèm.
Nếu bạn muốn tìm một không gian mộc mạc mang hương vị quê nhưng lại mang một chút hiện đại với món bún riêu tôm tít tại Cánh Sen Quán. với vị hải sản ngọt thanh nhưng nước dùng vẫn đậm đà khó cưỡng, mùi mang vị bếp của nhà. Nước dùng khá ngọt, thơm, các loại topping thì tươi ngon. Tô chỉ 28 nghìn mà bao gồm đầy đủ tả pí lù: tôm tít , mọc tôm, đậu hũ, thịt sườn sụn. Địa chỉ: 1/1A Lý Tự Trọng , quận Ninh Kiều ,tp Cần Thơ (đối diện quán vịt nấu chao Thành Giao)
Bún riêu tôm là một món ăn cũng được nhắc rất nhiều mỗi khi dẫn khách du lịch đến Cần Thơ . Quán nằm tại 150 Xô Viết Nghệ Tĩnh phường An Hội, quận Ninh Kiều, tp Cần Thơ.Quán có chỗ đậu xe khá thoải mái, không gian bên trong khá rộng, khách ngồi không quá sát nhau nên rất thoáng. Nước súp ngon, chả tôm cũng rất thơm Bún riêu tôm của quán hình thức cũng hao hao bún riêu cua, cũng rau giá cà chua, huyết. Cái khác là phần riêu được thay bằng tôm băm/xay trộn với cả trứng thành khối riêu nhỏ. Ngoài ra còn có thêm vài viên thịt băm viên, chả lụa, chả tôm. Nước súp vừa ăn.Và là món mới lạ nên được nhiều khách ghé ăn thử.
Tuy bún riêu không phải là đặc sản của Cần Thơ nhưng nếu có dịp về nơi đây mà bỗng nhiên muốn ăn món bún riêu với hương vị độc lạ này thì hãy đến địa chỉ trên bạn nhé! Chúng sẽ làm bạn nhớ mãi cho xem.
Dạo gần đây, món bún đậu mắm tôm đang trở thành món ăn được rất nhiều bạn trẻ miền tây nói chung và Cần Thơ nói riêng vô cùng yêu thích. Có bạn còn nghiện nữa cơ đấy. Bún đậu mắm tôm là món ăn như thế nào, quy trình chế biến của nó ra sao và là món ăn của vùng miền nào? Các bạn hãy cùng Thienhadenhat.com tìm hiểu nhé! Bún đậu mắm tôm là món ăn đơn giản, dân dã trong ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi. Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu hũ rán vàng, chả cốm, nem chua, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách, cà pháo… Cũng như các món ăn dân gian khác, giá thành rẻ nên được nhiều người giới bình dân ăn nên thu nhập của những người buôn bán những món ăn này khá cao. Công thức làm nên món bún đậu mắm tôm cũng vô cùng đơn giản. Nhưng khi vào miền nam, món ăn có vẻ lạ miệng này lại làm thực khách phải nghiện.
Món bún đậu mắm tôm cũng tương đối dễ làm nhưng do phải ăn kèm với nhiều loại ra cũng như chả nên món ăn này hơi mất nhiều thời gian để chế biến. Cho lượng dầu vừa phải vào chảo. Dầu nóng, cho đậu vào rán sơ. Miếng đậu hơi cứng, vớt ra (nếu thích ăn giòn, cho dầu ngập xâm xấp miếng đậu, trở đều, khi đậu phồng vàng, vớt ra). Cho đậu vào giấy thấm dầu, tắp bếp. Chả cốm được kết hợp từ thịt heo xay nhuyễn và cốm và các nguyên vật liệu khác tạo nên một hương vị đặc trưng. Nem chua chế biến theo công thức truyền thống được rán giòn lên. Cho tỏi, ớt vào mắm tôm, vắt chanh cho mắm nổi bọt, đánh tan đều. Cho thêm vào một ít đường, nêm vừa miệng. Thực ra còn có thêm một thứ nước gia vị khác ngoài những công thức chung trên, đó là bí quyết của người làm bún đậu mắm tôm. Xếp lá tía tô ra đĩa, xen kẽ với lá kinh giới, xếp đậu rán lên trên. Dùng nóng với bún và mắm tôm đã pha. Hiện tại các cửa hàng tại Cần Thơ có món bún đậu mắm tôm tại các địa chỉ Người miền Bắc đam mê bún đậu mắm tôm lắm. Không cần nói ra mà ai ai cũng biết món ăn có vẻ hơi “nặng mùi” đó nổi tiếng đến mức nào. Bún đậu được bán ở khắp nơi, từ gánh hàng rong, những con ngõ nhỏ đến hàng quán khang trang. Đối với những người dân Hà thành có niềm yêu thích với bún đậu mắm tôm, cứ mỗi khi nhắc đến món ăn này là lại nhớ ngay đến các quán nổi tiếng bao lâu nay như bún đậu Ngõ Trạm, Ngõ Gạch hay ngõ Tràng Tiền.Có thể nói, bún đậu mắm tôm luôn được coi là một nét ẩm thực mang màu sắc rất riêng, đặc trưng của người Hà Nội. Đậu phụ được chọn là loại đậu mềm, trắng, béo ngậy. Từng miếng đậu mềm mịn, béo ngậy được chiên khéo léo ngập dầu có pha tí mỡ gà với lửa lớn nên vỏ ngoài có màu vàng rộm, giòn tan, mà ruột bên trong lại chỉ vừa độ chín tới. Miếng đậu chiên ngon là phải vừa thơm bùi, vừa giòn vỏ còn nguyên vị mềm béo thơm lừng của đậu tương. Ăn một miếng, lại muốn thêm miếng nữa, chẳng mấy chốc mà hết cả mẹt đậu ăm ắp.
Chả cốm thì khác, được chiên khi dầu thật sôi để lớp cốm nếp nở bung. Miếng chả thành phẩm như căng phồng lên, thơm đậm đà mùi thịt mà không hề bị bám mỡ. Thịt chân giò thì được cuốn chắc, luộc trong nước gừng tươi từ sáng nên lớp da giòn rụm mà lại rất thơm. Tất cả gộp lại thành một món ăn thanh đạm mà vẫn đậm đà, đúng bản sắc Hà thành.
Nếu nói đậu cốt yếu thì mắm tôm cũng chẳng bao giờ chịu thành thứ yếu. Không phải ai cũng ăn được mắm tôm, nhưng một khi đã biết ăn, thì chỉ có con đường duy nhất là…nghiện. Mắm tôm chính hiệu để ăn với bún đậu phải được đặt từ những lò làm mắm gia truyền ở Thanh Hóa. Mắm tôm có màu ửng hồng (tránh chọn loại mắm đỏ hay mắm đen). Có quán còn tinh tế hơn, sơ chế mắm với đường hoa mai, rượu nếp cái hoa vàng, hoặc chút gừng cay giúp những người lạnh bụng ăn chẳng phải lo. Mắm thơm và dậy mùi chứ không nồng, nặng mùi, được pha chế thêm với đường và bột ngọt. Bí quyết chính để có mắm tôm ngon là khi múc ra chén, người bán rưới thêm vào chén mắm một lớp mỡ chiên đậu. Nhờ vậy mà chén mắm có màu sóng sánh, ngon đến vô cùng… Rồi thực khách tự nêm nếm với chanh (hoặc tắc), ớt tươi xắt nhỏ… cho đủ vị chua cay mặn ngọt.
Với người Hà thành, bún ăn với đậu rán mắm tôm phải là loại bún Phú Đô nức tiếng, vắt thành nắm và cắt ra cho vừa một gắp. Còn rau thơm ăn kèm phải đúng loại rau làng Láng, bao gồm kinh giới, húng quế và tía tô loại lá nhỏ.
Tất cả các thức được bày trên cái mẹt nhỏ có lót lá chuối, dân dã mà lại có một sức hút khó cưỡng. Có lẽ bởi trong yếu tố bình dân đã làm nổi bật lên hương vị mạnh mẽ mà khó có món ăn sang trọng nào có được. Bởi thế nên du khách đến Hà Nội đều háo hức muốn ăn thử, và người Hà Nội đi xa cũng muốn tìm về hương vị mộc mạc ấy. Từ Hà Nội, món ăn chơi ấy đã trở thành món ăn thật, ăn no tại một số địa điểm ở Cần Thơ và làm cho nhiều người phải nghiện. Các bạn đến Cần Thơ có thể thưởng thức món bún đậu mắm tôm thì hãy đến các địa điểm sau nhé! Thơm Rùm địa chỉ: 122/6A Bờ Kè Mạc Thiên Tích, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Út Nhí địa chỉ: 108/49/88B Đường 30 Tháng 4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ Tràng Tiền địa chỉ: Đối diện công B Đại hoc Cần Thơ, đường 3/2, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ Hà Nội Trất’s địa chỉ: 38/10 Quang Trung, P. An Lạc, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Nếu muốn ăn Bún đậu mắm tôm tại Cần Thơ bạn nhớ ghé những địa chỉ mà Thienhadenhat.com đã chia sẻ ở trên nhé! Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng!
Những ngày qua hình ảnh của quán mì 7 vị nằm tại Cafe MAIKA 27 Hùng Vương đã được chia sẻ rất nhiều và được các bạn trẻ vô cùng quan tâm. Vậy quán mì này có gì đặc biệt và hương vị cũng như giá cả ra sao? Mời các bạn cùng với Thienhadenhat.com tìm hiểu nhé!
Nằm tại số 27 đường Hùng Vương, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ, vốn đã được khách ủng hộ với không gian quán thoải mái, yên tĩnh và nhiều món nước uống quán café MaiKa nay lại đông khách hơn khi bán thêm món mì 7 vị.
Mì vốn là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trong những ngày bận rộn. Tuy nhiên, đối với mì 7 vị tại MaiKa lại làm những người Cần Thơ khắc khoải sống lại một trời ký ức về Cần Thơ nửa thế kỷ trước. Mì là món ăn quen thuộc nay được nấu lại theo cách ngày xưa để nhớ lại tuổi thơ đã từng trải qua. Chỉ với 9 nghìn đồng/ tô và 49 nghìn đồng cho một combo 7 vị.
Sau khi gọi món, chỉ trong vòng 5-10 phút, người đầu bếp đã chế biến xong và nhân viên phục vụ bày sẵn 7 tô lên bàn theo hình một bông hoa.
Mỗi tô mì với mùi vị và cách bày trí khác nhau, có loại khô và loại nước, khiến thực khách ăn không bị ngán. Hơn nữa, quán sẽ chế biến mỗi tô mì với lượng mì và thức ăn vừa phải nên các bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của 7 tô mì mà không quá no.
Việc ra đời của quán mì 7 vị là một sự tiện lợi dành cho các bạn thích thưởng thức nhiều vị trong một lúc.
Không gian của quán rất mát mẻ và dễ chịu có cả không gian trên lầu nên vừa thưởng thức mì vừa ngắm cảnh lại vừa hóng gió trò chuyện với bạn bè thì còn gì bằng.
Nếu là một tín đồ của mì và muốn nếm thử hương vị của mì 7 tô thì mì 7 vị tại Cafe MaiKa là một địa điểm bạn không nên bỏ lỡ nhé!
Uống rượu là một nét đẹp văn hóa của người Việt đã có từ lâu đời. Người ta nói đối với phụ nữ thì miếng rầu là đầu câu chuyện còn đối với giới nam nhi thì chén rượu là đầu cuộc vui. Người đàn ông Việt Nam từ xưa tới nay luôn cho rằng: “Nam vô tửu như kỳ vô phong”. Đàn ông mà không biết uống rượu thì bị so sánh như đàn bà không có phong độ của đấng mày râu. Người Việt Nam có tục lệ uống rượu khi ăn, mang ý nghĩa tương sinh hài hòa, thuận theo nguyên lý “âm dương phối triển” của Phương Đông. Cho nên có thể nói rằng uống rượu là một phạm trù văn hóa không thể thiếu của người Việt ta từ trước tới nay. Tuy nhiên, trên thị trường ngày nay có rất nhiều loại rượu từ các loại rượu truyền thống đến các loại rượu trái cây như nho, sim, sơ-ri, chuối hột…nhưng có một loai rượu miền Tây độc lạ hơn cả đó là rượu mận.
Loại rượu mận này là sáng chế của ông Nguyễn Phú Tia hay còn được gọi là ông Sáu Tia có địa chỉ tại 492/14 , Khu vực Tân Mỹ, Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ. Rượu được sản xuất từ nguyên liệu chính đó là trái mận An Phước ( loại trái cây đặc trưng của vùng cù lao Tân Lộc), kết hợp với mạch nha cho lên men tự nhiên đã tạo ra một hương vị thơm ngon độc đáo.
rượu mận sáu tia
Nghe thì có vẻ rất đơn giản nhưng để tạo ra được loại rượu ngon và đặt trưng của vùng đất miền Tây này ông Sáu Tia đã phải bỏ rất nhiều công sức, thời gian và tiền bạc. Ngoài việc chọn đúng nguyên liệu là mận An Phước và mạch nha thì việc mồi men và canh nhiệt độ cũng rất quan trọng. Rượu mận được sản xuất không giống như sản xuất ủ lên men giống các loại rượu trái cây khác mà nó được sản trong quy trình thủ công điều chế qua phương pháp nấu chứ không ngâm, do quy trình sản xuất là hỗn hợp nguyên liệu lên men được chưng cất nấu để lấy rượu. Nồng độ là 330 ,thành phần hoàn toàn không sử dụng cồn và một loại hóa chất hay hương liệu nào. Loại rượu này để càng lâu càng tốt. Đặc biệt nếu được ướp lạnh trước khi uống sẽ ngon hơn. Rượu mận không gây nhức đầu sau khi uống. Theo kiểm nghiệm chất lượng của cơ quan chức năng thì nồng độ andehyde (chất gây nhức đầu) không đáng kể. Rượu mận tự nhiên giúp hỗ trợ tiêu hóa, không làm người uống mệt mỏi, đau đầu.. Uống vào ợ, tiêu hóa nhanh, không chứa cồn hay hóa chất nào nên nam, nữ đều dùng được Sản phẩm đã được các cơ quan chức năng tỉnh Cần Thơ kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm và đăng ký giấy phép lưu hành trên thị trường. Rượu đã ưng ý và được nhiều người đón nhận nhưng với bao tâm huyết và công sức mới cho ra loại rượu mận ngon theo ý mình nên Ông Sáu Tia đã lặn lội ra tận Bình Dương tìm đến các cửa hàng gốm sứ để tìm và đặt cho được loại bình đựng rượu mang hình dáng của quả mận An Phước. Sau ba lần thay đổi thì ông đã tìm ra được loại bình đựng rượu mang hình dáng giống như hiện tại.
Sau hai năm đưa ra thị trường, rượu mận Sáu Tia đã nổi tiếng gần xa là một loại rượu nổi tiếng tại thành phố Cần Thơ và được bày bán trong các siêu thị lớn tại Cần Thơ. Điều đáng chú ý là mặc dù là giám đốc của cơ sở sản xuất rượu nhưng mỗi khi có khách đặt hàng ông Sáu Tia luôn đóng gói cẩn thận và đích thân giao cho khách. Bởi ông muốn lắng nghe ý kiến của khách hàng về loại rượu mà ông tâm huyết. Rượu mận Sáu Tia đã ngày càng nổi tiếng bở cái vị ngọt tự nhiên không hóa chất và pha lẫn với sự nhiệt huyết và tấm lòng ông Sáu vì thế mà ai đã từng thưởng thức được rượu mận Sáu Tia dù chỉ một lần đều không thể nào quên được. Nếu có dịp ghé Cần Thơ đừng quên thưởng thức thử rượu mận và mua về làm quà bạn nhé!
Gần đây, việc kinh doanh quán cà phê nhiều quán cà phê tại Cần Thơ ngày càng nhiều từ các quán cóc, quán nhỏ đến các quán cách điệu trang trí trẻ trung, dễ thương, có view đẹp,… Và một trong những địa chỉ cà phê mới với thiết kế độc đáo tại Cần Thơ mà Thienhadenhat.com muốn chia sẻ với các bạn là L3GO coffee.
Trải qua hơn một năm, bắt đầu từ lên ý tưởng thiết kế đến hoàn chỉnh bản vẽ và thi công ngày 15 tháng 05 năm 2020 vừa qua L3GOCoffee đã hoàn thành và chính thức ra mắt quý khách hàng tại địa chỉ: 58-60, đường Trần Bạch Đằng (ngã tư Trần Bạch Đằng và Trần Minh Sơn), p. An Khánh, q. Ninh Kiều, Tp Cần Thơ.
Lấy cảm hứng thiết kế từ trò chơi xếp hình LEGO nổi tiếng trên thế giới, với những hình khối, màu sắc được thiết kế theo phong cách trẻ trung, hiện đại sẽ là điểm nhấn ấn tượng của quán L3GOCoffee.
Đến nơi đây, ngoài khám phá kiến trúc độc đáo, các sẽ được thưởng thức những món cà phê nguyên chất được pha chế từ máy móc hiện đại. Những món sinh tố tươi ngon, bổ dưỡng được xay từ “máy xay sinh tố thông minh”, và những thức uống đặc biệt phù hợp với các bạn trẻ năng động…
Với không gian đa dạng, từ sân vườn mát mẻ đến khu vực máy lạnh. Với đường truyền Internet cáp quang tốc độ cao sẽ đáp ứng tốt nhu cầu học tập cũng như giải trí. Hay những giây phút thư giãn bằng những bản nhạc tình ca, nhẹ nhàng du dương từ hệ thống loa âm trần.
Hơn nữa, các bạn sẽ được thưởng thức những món uống sạch nhất, ngon nhất mà L3GO Coffee mang lại. Và không thể không nói đến sự pha chế tận tâm của Barista, Phục vụ thân thiện và tận tình.
Hãy đến với L3GO coffee để thưởng thức những món nước và trải nghiệm không gian cùng thiết kế độc đáo nơi đây bạn nhé!
