Author: Kim Thy

Bánh mì kem là món ăn quen thuộc và dân dã của người miền Tây. Buổi trưa nóng được thưởng thức ổ bánh mì kem lạnh, vị ngọt béo mát cả người. Món này, đa số người dân miền Tây  ai cũng biết nhưng món bánh mì chấm kem thì như thế nào nhỉ? Có giống bánh mì kem mà thuở nhỏ chúng ta hay được ăn? Mời các bạn cùng thienhadenhat.com tìm hiểu nhé!

Tiệm cà phê Ngộ nằm tại địa chỉ số 67 Trần Bình Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ vừa khai trương trở lại và “ra lò” thêm món bánh mì chấm kem trứng tại Cần Thơ.

Bánh mì chấm kem trứng là món ăn mới được các bạn trẻ yêu thích và phát sốt trong thời gian vừa qua tại Cần Thơ. Nhưng đây lại là món ăn sáng quen thuộc của rất nhiều người con ở miền Bắc.

Dù bao thời gian trôi qua, món bánh mì chấm kem trứng vẫn là món  thật sự đáng thử một lần.

Lớp bánh mì giòn ngoài mềm trong kết hợp cùng với vị béo ngậy của sốt kem trứng thì quả là không gì chê luôn. lớp kem có vị béo của trứng mới ăn có vẻ sẽ không quen, nhưng càng ăn lại càng nghiện ấy.

Thưởng thức mới lạ với món kem trứng đặc biệt được mix rất nhiều vị : matcha, socola, cacao, sầu riêng,bia… chắc chắn sẽ nhiều bạn nao núng.

Cứ nghĩ “đu trends” món mới nên các bạn trẻ mới tìm đến đây đông đúc đến vậy nhưng khi nếm thử một lần rồi mới biết món bánh mì không chấm kem trứng không chỉ là một món ăn chơi cho vui nhưng nó làm người ăn phải nhớ mãi

Không gian quán cực xinh, có ngồi bệt và ngồi ghế luôn, có thêm mấy công thức hóa, anh văn, toán nữa, vừa chơi vừa học rất thú vị.

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, chiều chiều lân la đến “Ngộ” gọi một món nước yêu thích hay món bánh mì chấm kem trứng ngồi ngắm nhìn mọi thứ từ ban công, mọi mệt mỏi buồn phiền cũng sẽ vơi đi dần.

Hay vào những ngày cuối tuần, bạn bè, người thân rủ nhau đến “Ngộ” vừa hàn huyên vừa nhâm nhi  một bữa ngọt với món cà phê trứng hoặc món bánh mì chấm kem trứng nạp thêm một ít năng lượng để chuẩn bị chiến đấu cho những ngày làm việc trong tuần bạn nhé!

Bên cạnh món bánh mì chấm kem trứng độc lạ, Ngộ quán còn nhiều món thức uống ngon khác cùng các kệ sách được trưng bày tạo không gian cho quán cũng như phục  vụ các bạn thích đọc sách.

Hãy đến với quán cà phê Ngộ bạn sẽ cảm thấy thư giãn với không gian thoải mái cùng những món lạ và độc đáo khiến bạn phải thổn thức dù chỉ đến một lần.

Hủ tiếu Nam Vang là một trong số những món ăn lâu đời, rất nổi tiếng và nhận được nhiều sự yêu thích, ưa chuộng của thực khách. Sợi hủ tiếu dai, nước súp đậm đà cùng món lòng heo, thịt bằm đã tạo nên nét đặc trưng riêng cho món hủ tiếu Nam Vang. Nhưng về Cần Thơ thì tìm món hủ tiếu này ở đâu để thưởng thức trọn món hủ tiếu trứ danh này. Hãy cùng Thienhadenhat.com khám phá bạn nhé!

Nếu về Cần Thơ mà chưa ăn qua món hủ tiếu nam vang A Đại thì đó là một điều đáng tiếc.
Nằm tại số 153 Phan Đình Phùng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ,quán hủ tiếu Nam Vang A Đại được rất nhiều thực khách gần xa biết đến.

Hủ tiếu Nam Vang tại A Đại được nấu theo công thức chuẩn, không nhầm lẫn với bất kì nơi khác. Sợi hủ tiếu dai, chất lượng ăn kèm với nước lèo được ninh từ xương ống ngọt thơm. Một số thành phần khá trong món ăn gồm có thịt bằm, thịt heo, xương heo, gan heo, tôm sú,…Tất cả hòa quyện vào nhau, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Trong mùa dịch Covid vừa rồi để góp phần giải cứu thanh long cho nông dân, quá đã bán thêm loại hủ tiếu thanh long để thay thế cho hủ tiếu truyền thống. Tùy theo sở thích mà khách có thể gọi hủ tiếu nam vang thanh long. Hủ tiếu thanh long màu sắc đẹp lại có vị ngọt tự nhiên từ thanh long nên này ngày càng được nhiều người ưa chuộng và ủng hộ.

Một điều đặc biệt từ quán đó chính là rau ăn kèm hủ tiếu rất đa dạng và sạch sẽ từ các loại giá đỗ, xà lách, rau cần ô,…Nghe qua là đã thấy hấp dẫn.
Khách đến với Hủ Tiếu Nam Vang A Đại lúc đầu toàn khách lạ vì một lần nếm thử mùi vị hủ tiếu nơi đây mà bị “mê hoặc” bởi cái vị nước súp ngon đậm đà, thịt, trứng, gan, tôm,… Tất cả đều tươi, xương được nấu mềm làm cho khách không cưỡng được dần dà trở thành khách quen.

Hủ Tiếu A Đại giữ riêng cho mình vị trí nhất định trong lòng khách hàng bởi chất lượng món ăn tuyệt vời, cung cách phục vụ chu đáo cũng như không gian quán rộng rãi, thoáng mát.

Hi vọng rằng bài viết của thienhadenhat.com sẽ là nguồn thông tin tham khảo hữu ích dành cho bạn khi có nhu cầu thưởng thức món hủ tiếu Nam Vang đúng điệu.

Nhắc đến Cần Thơ là vô vàng chủ đề để nói, từ phong cảnh thơ mộng, vườn trái cây trĩu quả, sông nước hữu tình, con người thân thiện,…cho đến các món ăn ngon không sao cưỡng lại được.

Vốn không phải là vùng nuôi trồng hay đánh bắt hải sản nhưng Cần Thơ luôn có những nhà hàng quán ăn phục vụ nhiều loại hải sản tươi ngon nhưng giá cả thì chẳng mấy cao so với thị trường hay các vùng nuôi trồng hải sản và một trong những địa điểm mà Thienhadenhat.com muốn giới thiệu là Hải Sản Xô Happy Crab Cần Thơ.

Tại địa chỉ 102/102A  đường Nguyễn An Ninh, quận Ninh Kiều , TP Cần Thơ. Hải Sản Xô Happy Crab lúc nào cũng đông khách bởi hải sản xô tại cửa hàng được chế biến từ nhiều loại hải sản tươi sống như Tôm, cua biển, mực, sò,… với công thức độc quyền và có đến 6 loại nước sốt ngon lành cả loại cay và không cay phù hợp khẩu vị của từng người luôn làm cho khách hài lòng vì tầng tầng lớp lớp hương vị của món ăn này thật sự rất tinh tế.

Bên cạnh Hải sản xô là món được khách hàng lựa chọn nhiều nhất thì món Sườn cay cũng không kém cạnh, luôn được thực khách yêu mến vì độ tươi ngon và vị đậm đà. Thịt sườn mềm ngọt kết hợp với nước sốt ninh từ xương hoà vào đó là vị cay cay của ớt, thơm của rau mùi khiến thực khách không thể rời tay khỏi món ăn xịn sò này.

Dạo gần đây,  Hải Sản Xô Happy Crab còn chế biến thêm món cua Queen với đầy đủ 6 loại nước sốt xịn sò. Màu đỏ quyền lực kết hợp với vị ngọt lành, chắc thịt, béo ngậy của cua hòa thêm hương vị của những loại sốt đậm đà, thơm ngon đến kì lạ  làm thực khách không thể cưỡng lại món ăn hấp dẫn này!

Mặc dù là địa điểm sang trọng, không gian  máy lạnh và được phục vụ rất chu đáo nhưng gía của các món ăn nơi đây vẫn rất hợp lý. 

Đối với Hải Sản xô Happy Crab, việc biến tấu các món hải sản và thịt từ lúc nào đã trở thành tinh hoa với đầy đủ các tầng hương vị từ chua, cay, mặn, ngọt, béo, thơm, bùi,…Nước sốt độc đáo kết hợp hải sản tươi ngon hứa hẹn sẽ đẩy vị giác của bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Còn chần chờ gì mà không ”triển” ngay đi ạ!

Cần Thơ quán ăn nhiều, cháo lại là món rất phổ biến như cháo vịt, cháo gà ác, cháo lòng,…Nhưng để tìm một quán cháo cá lóc ngon đúng điệu quả không phải là chuyện nhỏ.

      Nằm tại số 416/119 đường Cách Mạng Tháng Tám, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ.Cái tên Đặc Sản U Minh – Cháo Cá Lóc là nơi mọi người nghĩ tới đầu tiên mỗi khi muốn thưởng thức món cháo cá lóc. Ở đây đặc sản là cá lóc, cá rô rất to được nuôi ở rừng U Minh.

Món ngon nhất và lúc nào khách cũng gọi khi đến quán là cháo cá lóc. Nồi cháo cá lóc ngon ngọt  được nấu từ thịt cá tươi, mặc dù cá rất to nhưng nhưng qua bàn tay chế biến của đầu bếp cá không hề bị tanh, xớ thịt dai và mùi thịt cá thơm cộng với cháo được nấu với đậu xanh  thơm ngon khó cưỡng. Cháo nấu ngon, nêm nếm vừa miệng và đặc biệt là do rau quán trồng rất nhiều và sạch nên khách có thể  ăn thoải mái mà chẳng sợ phải trả thêm tiền.

Để thưởng thức cháo cá lóc người ta cho vào lòng tô một ít giá sống và rau đắng  rồi múc cháo đổ tràn lên. Nhưng tại Đặc sản U Minh- cháo cá lóc này , cháo được ăn như lẩu, rau được trụng trực tiếp vào nồi cháo bắt trên bếp riu riu lửa. Khi ăn mỗi người tự múc cháo ra chén và rau thì để trực tiếp vào nồi cháo. Ngoài ra, cháo còn có thêm các loại nấm nên rất ngon và ngọt . Múc từng muỗng cháo cho vô miệng, cháo nóng ấm tràn sâu vòm họng. Chất nhựa của những hạt gạo pha nếp nấu nhừ trong từng muỗng cháo khiến ta cảm khái đậm đà vị mặn của nước mắm nhỉ, vị chua của chanh giấy, vị cay của ớt, vị cay ấm bao tử của gừng và tiêu bột. Muỗng cháo hút hồn ta với vị ngọt lạt của những cọng giá non, vị ngọt của những búp nấm rơm. Đặc biệt vị đắng của rau đắng đất mới, vị ngọt thơm trong từng thớ thịt cá là tuyệt chiêu của món cháo.

Thịt cá lóc rất ngon lại bổ, rau đắng đất, rau tai tượng, vừa chín tới nhai giòn ràu rạu cùng với cháo. Thưởng thức món này cho ta cảm giác thích thú, lạ lẫm bởi vừa ngọt, vừa bùi, vừa béo, nóng hôi hổi… hòa quyện vào vị nồng ấm của tiêu, gừng bảo đảm bạn sẽ xua tan ngay nỗi mệt nhọc .

Đặc sản U Minh- Cháo Cá Lóc là địa điểm gần trung tâm xe lớn vô cùng dễ dàng lắm, không gian rộng, không sang trọng như nhà hàng nhưng thoải mái lắm. Quán này cực thích hợp cho những buổi họp lớp, họp nhóm đông người, không gian quán khá rộng, mát mẻ, nhìn đơn sơ, giản dị rất bình dân.

Cháo cá lóc tại Đặc sản U minh – Cháo cá lóc là món ăn mang hương vị đặc trưng dân dã, không những ngon mà còn giúp giải nhiệt, giải cảm. Cá lóc thịt hiền, ngọt, còn rau đắng là vị thuốc giúp phòng và trị nhiều bệnh. Nếu có dịp về Cần Thơ  du khách nên một lần thử qua món ăn ngon và bổ dưỡng này tại Đặc Sản U Minh – Cháo Cá Lóc nhé!

Sạch- Rẻ- Ngon và lạ là nhận xét của tất cả các khách hàng khi đến với Pallet.
Pallet là quán ăn gia đình nằm tại 142/B1, đường Mậu Thân, phường An Phú, quận Ninh Kiều, tp Cần Thơ.
Có lẽ menu nơi đây phong phú và các món ăn lại có vị đặc trưng mà giá cả phù hợp nên lúc nào cũng đông khách.

Chẳng hạn Chân gà chiên nước mắm – bất bại – không món nào thay thế được, Mực nướng pataya là món quen thuộc và gần như là đặc trưng của quán mà khách nào đến cũng gọi (nếu không phải là khách dị ứng hải sản), mực Việt Nam nhưng được chế biến theo kiểu pataya, mực to thịt dày mà không dai,nhai nghe xừng xực,…Món lẩu khô cũng được xem là món truyền thống của quán mà menu của các quán ăn gia đình khác ít khi thấy.

Dạo gần đây, quán có thêm nhiều món mới nên càng thu hút thực khách đặc biệt là các bạn trẻ, các bạn sinh viên,…Các món mới được mọi người đánh giá là ngon và lạ miệng như DỪA HỎA DIỆM SƠN có giá 119 nghìn , với mực, tôm, nấm kim châm, hạt sen, củ sen….và lớp phô mai Mozzarella phía trên vừa béo vừa dai kéo sợi sợi, hòa quyện cùng vị nước sốt đậm đà ngon đến quên chốn về khi vừa thử miếng đầu tiên,…, hình thức trang trí cũng không phải bàn cải, vừa nhìn là chỉ muốn ăn ngay.

Không gian cũng không rộng lắm nhưng do quán sắp xếp các bàn ghế không ngồi san sát nhau nên tạo cảm giác khá thoải mái cho khách. Về giá cả thì mình nghĩ bình dân nhân viên thì có vẻ nhiệt tình mà hiền nữa, Có chỗ không gian giữ xe cũng được và có bạn nhân viên dắt xe ra giúp nên mọi người sẽ cảm thấy yên tâm và vui vẻ khi đến quán. Nhưng do quán khá đông khách nên các bạn chịu khó chờ khoảng 20 phút mới có nhé! Bù lại là các món ăn rất ngon và cách phục vụ của nhân viên rất nhiệt tình sẽ không làm bạn thất vọng khi đến đây.

Không gian quán cũng không rộng lắm chỉ có thể chứa được 20 người nhưng nếu là các bữa tiệc, liên hoan hay tắc niên,… ít người thì nơi đây rất phù hợp bởi khá thoải mái, sạch sẽ, đồ ăn ngon mà giá lại rất phù hợp.
Các bạn ở Cần Thơ hoặc du khách có dịp đến nơi đây thì đừng quên ghé Pallet để thưởng thức nhiều món ăn ngon với giá cực kì rẻ nhé!